Механа - Ресторант
Любими ястия
Насладете се на винаги прясно приготвена храна с био продукти сервирана в традиционна Родопска обстановка
Пататник
Приготвено с точени кори на място или на тиган, ще опитате ястие сготвено по автентична родопска рецепта
Пица на пещ
Изпечена разноверно на пещ.
Съдържа: доматен сок, царевица, маслини, шунка, гъби
Гръцка салата
По типична гръцка рецепта.
Съдържа: Домати, краставици, лук, чушки, сирене, маслини, босилек
Телешки дроб по ориенталски
Перфектно съчетани:
Телешки дроб, прясно мялко, лимон, кимион, чесън
Омлети
Омлет със сирене
и кашкавал
Яйца, сирене, кашкавал
300 гр / 3,80 лв
Омлет със шунка
Яйца, шунка, сирене, домати.
300 гр / 4,20 лв
Топени сиренца с
боровинки
Сирене, боровинки
300 гр / 6,00 лв
Безалкохолни напитки
Домашен сок
Бъз, малина, вишна, къпина
500 мл / 3,00 лв
Кола продукти*
Кола, Фанта, Спрайт, Швепс
250 мл / 1,70 лв
Домашен сок
Бъз, малина, вишна, къпина
500 мл / 3,00 лв
Безалкохолни напитки
Минерална вода
500 мл / 1,20 лв
Минерална вода
1,5 литра / 2,00 лв
Газирана вода
” Михалково “
500 мл / 1,20 лв
Безалкохолни напитки
Айрян
200 мл / 1,80 лв
Айрян
500 мл / 2,80 лв
Айрян
1 литър / 4,80 лв
Лимонада
250 мл / 1,00 лв
Супи
Таратор
Мляко, краставици, орехи, чесън, сол
300 гр / 2,50 лв
Смилянски боб
Смилянски боб, подправки, запръжка
300 гр / 3,00 лв
Пилешка супа
Пилешко месо, бульон, подправки
300 гр / 2,50 лв
Шкембе чорба
Ситно нарязано телешко шкембе, прясно мляко, масло, чесън, сол, червен пипер
300 гр / 2,50 лв
Салати
Шопска салата
Домати, краставици, чушки, лук, сирене
300 гр / 4,50 лв
Селска салата
Домати, краставици, лук
300 гр / 4,50 лв
Редена салата
Домати, краставици, лук, био сирене
300 гр / 5,50 лв
Овчарска салата
Домати, краставици, чушки, царевица, гъби, сирене, кашкавал, шунка, яйце
500 гр / 6,00 лв
Родопска салата
Домати, печени чушки, лук, катък
400 гр / 5,50 лв
Гръцка салата
Домати, краставици, лук, чушки, сирене, маслини, босилек
400 гр / 6,00 лв
Белени домати с плочка сирене
Домати, овче или краве сирене
400 гр / 6,50 лв
Салата Снежанка
Цедено мляко, краставици, орехи
300 гр / 3,80 лв
Катък
Цедено мляко, печени чушки, сирене
300 гр / 3,80 лв
Печена капия с копър и чесън
Чушки, копър, чесън
250 гр / 4,00 лв
Салата Зеле с моркови
Зеле, моркови
350 гр / 3,50 лв
Салата Дафи
Домати, краставици, чушки, катък, млечна салата, зеле, лютеница, био сирене
500 гр / 8,80 лв
Великденска салата / Сезон Пролет /
Маруля, краставици, лук, яйце, маслини
400 гр / 4,00 лв
Царска Туршия / Сезон Зима /
Червени чушки, зелени чушки, моркови, зелени домати, карфиол, зеле, кервез
350 гр / 4,50 лв
Солена домашна туршия
Чушки, зелени домати, зеле, сол
38 гр / 3,50 лв
Топли предястия
Телешки дроб с лук и гъби
Телешки дроб, лук, гъби, масло
350 гр / 6,80 лв
Телешки дроб по ориенталски
Телешки дроб, прясно мялко, лимон, кимион, чесън
350 гр / 5,50 лв
Телешки език в масло
Тешеки език, масло, сол
300гр / 8,00 лв
Телешки език с гъби
Тешеки език, гъби, масло, сол
400гр / 9,00 лв
Телешки език пане
Паниран телешки език с галета
300гр / 8,80 лв
Гъби в масло
пържено-варени гъби
300гр / 4,50 лв
Манатарка в масло
Манатарки, подправки
300гр / 8,00 лв
Чушка бюрек
Чушка, кашкавал
2 бр / 4,50 лв
Кашкавалени хапки
Кашкавал, яйца, кисело мляко, зехтин
300 гр / 4,80 лв
Сирене по овчарски
Домати, маринован лук, овче сирене
300 гр / 5,00 лв
Пилешки воденички с масло
Пилешки воденички, червен пипер, черен пипер, балсамов оцет
300 гр / 4,80 лв
Бабини картофи
Картофи, бекон, гъби, кашкавал
300 гр / 4,00 лв
Дядови картофи
Картофи, чесън, копър
300 гр / 3,50 лв
Шкембе на фурна
Ситно телешко шкембе, лук, подправки
300 гр /6,00 лв
Агнешка глава в масло
Агнешка глава, масло, чесън, подправки
300 гр / 7,00лв
Шкембе с глава
Ситно телешко шкембе, лук, подправки, телешка глава
350 гр /6,50 лв
Агнешки чревца на фурна /сезон/
Агнешки, чревца, лук, подправки
300 гр /6,00 лв
Родопска кухня
Пататник
Картофи, лук, масло
500 гр / 5,20 лв
Пататник с месо
Картофи, лук, месо
500 гр / 6,20 лв
Качамак със сирене
Царевично брашно, масло, сирене
500 гр / 4,80 лв
Качамак с месо
Царевично брашно, масло, месо
500 гр / 5,80 лв
Синдирмьо
Царевично брашно, масло, кашкавал
350 гр / 5,00 лв
Пилешка кавърма
Пилешко месо, лук, гъби, чушки, домати
400гр / 5,80 лв
Свинска кавърма
Свинско месо, лук, гъби, чушки, домати
400 гр / 7,80 лв
Телешка кавърма
Телешко месо, лук, гъби, чушки, домати
400 гр / 8,80 лв
Родопски клин / По заявка /
Ориз, прясно мляко, сирене
300 гр / 4,50 лв
Зелеви сърми / Лозови сърми
Кайма, зеле, моркови, доматен сок, ориз, чубрица
300 гр / 5,50 лв
Агнешко на пещ
Агнешко, подправки
400 гр / 13,00 лв
Агнешко чеверме / По заявка /
Агнешко, подправки, равномерно печено, на бавен огън
Цена / според заявката
Гарнитури
Пържени картофи
Картофи
280 гр / 2,80 лв
Царевица в масло
Царевица
150 гр / 3,00 лв
Филия хляб
хляб
1 бр / 0,20 лв
Домашни люти чушки
Чушки
100 гр / 2,50 лв
Домашна лютеница
чушки, доматено пюре, моркови, лук
100 гр / 2,50 лв
Ястия на жар
Домашен суджук
суджук
300 гр / 6,50 лв
Кюфте / Кебапче
Кайма, подправки
100 гр / 1,40 лв
Пилешко шишче
Пилешко месо, подправки
120 гр /2,30 лв
Свинско шишче
Свинско месо, подправки
120 гр /2,80 лв
Свинска вратна пържола
Свинско месо, подправки
250 гр /7,50 лв
Адънь кебап / Агнешки /
Агнешко месо, подправки
Цена / по заявка
Татарско кюфте
Свинско месо, подправки
300 гр /3,80 лв
Свински ребърца
Свинско месо, марината
250 гр /6,00 лв
Ястия на жар
Пилешки крилца
Пилешко месо, подправки
400 гр /5,80 лв
Пица “Дафи” на пещ
доматен сок, царевица, маслини, шунка, гъби
8,00 лв
Пърленка с масло и чубрица
3,00 лв
Пърленка със сирене
3,00 лв
Комбинирана пърленка
сирене, кашкавал, чубрица
3,50 лв
Пърленка с чесън
2,70 лв
Пъленка с кашкавал
3,00 лв
Картофи с меродия
домашни картофи
300 гр / 4,20 лв
Основни ястия
Пилешко филе с гъби
Пилешко месо, гъби
350 гр / 7,50 лв
Пилешко “Жулиен”
Пилешко месо, гъби, кисели краставички, шунка, сметана
400 гр / 7,50 лв
Свинско филе с гъби
Свинско месо, гъби,
400 гр /8,50 лв
Телешко месо на пещ
Телешко месо
400 гр /13,00 лв
Домашен суджук с гъби
месо, гъби
8,50 лв
Телешко месо на пещ
Телешко месо
400гр /13,00 лв
Специалитет на
майстора
Пилешко филе, свинско филе, зеленчуци, гъбен сос
550 гр / 19,00 лв
Свински джолан
на пещ
Свинско месо, подправки
1 бр / 11,00 лв
Сладоледени десерти
Сладолед
150 гр / 2,00 лв
Сладоледена торта
150 гр / 3,00 лв
Цедено мляко с боровинки
150 гр / 3,20 лв
Палачинки
Палачинка с шоколад
1 бр / 2,50 лв
Палачинка с домашно сладко
1 бр / 2,80 лв
Палачинка с мед
1 бр / 3,00 лв
Млека и кремове
Родопски данон
Домашен йогурт, домашно сладко
150 гр / 3,00 лв
Крем карамел
Домашен крем карамел
150 гр / 3,00 лв
Овче мляко
300 гр / 3,00 лв
Бира
Туборг
500 мл / 3,00 лв
Карлсберг
500 мл / 3,00 лв
Жатецки хус
500 мл / 3,00 лв
Будвайзер
500 мл / 3,00 лв
Пиринско
500 мл / 2,50 лв
Пиринско
330 мл / 1,80 лв
Пиринско младо пиво
330 мл / 1,80 лв
Пиринско ледено
500 мл / 2,50 лв
Пиринско ледено
500 мл / 2,50 лв
Шуменско
500 мл / 2,50 лв
Шуменско
330 мл /1,80 лв
Наливна бира
500 мл /2,50 лв
Наливна бира
330 мл /1,80 лв
Самърсби
330 мл /3,00 лв
Безалкохолна бира
330 мл /3,00 лв
Ракии
Пещерска
50 мл / 1,40 лв
Пещерска отлежала
50 мл / 1,60 лв
Ямболска
50 мл / 1,40 лв
Поморие
50 мл / 1,60 лв
Поморие мускатова
50 мл / 1,70 лв
Поморие специална
50 мл / 1,70 лв
Сунгурларска
50 мл / 1,60 лв
Бургаска мускатова
50 мл / 1,80 лв
Бургас 63
50 мл / 2,70 лв
Стралджанска мускатова
50 мл / 2,70 лв
Сливенска перла
50 мл / 2,80 лв
Троянска сливова
50 мл / 1,70 лв
Троянска сливова
/ тригодишна /
50 мл / 1,80 лв
Водка
Търговище
50 мл / 1,50 лв
Савой
50 мл / 1,30 лв
Флирт
зелена ябълка
50 мл / 1,30 лв
Аляска
50 мл / 1,30 лв
Финландия
50 мл / 2,70 лв
Абсолют
50 мл / 2,70 лв
Собиески зелена ябълка
50 мл / 2,70 лв
Собиески
50 мл / 2,70 лв
Руски стандарт
50 мл / 2,80 лв
Анасонови Напитки
Мастика Пещера
50 мл / 1,20 лв
Узо Паралия
50 мл / 1,50 лв
Узо Пломари
50 мл / 2,30 лв
Узо 12
50 мл / 2,40 лв
Перно
50 мл / 4,00 лв
Мезета
Филе Елена
100 гр / 5,00 лв
Краве / Овче сирене
100 гр / 2,50 лв
Луканка
100 гр / 4,00 лв
Кашкавал
100 гр /2,50 лв
Овче мляко
300гр /3,00 лв
Ядки
Бадеми
100 гр / 4,00 лв
Бадеми
100 гр / 4,00 лв
Уиски
Савой
50 мл / 2,80 лв
Джим Бийм
50 мл / 2,80 лв
Джак Даниелс
50 мл / 4,50 лв
Джони Уокър
50 мл / 3,50 лв
Джони Уокър
/ 12 годишно /
50 мл / 8,00 лв
Бушмилс
50 мл / 3,70 лв
Джеймисън
50 мл / 3,70 лв
Тълламоур Дю
50мл / 3,50 лв
Вина
Бели Вина
Търговище мускат
750 мл / 11,00 лв
Търговище шардоне
750 мл / 12,00 лв
Търговище Траминер
750 мл / 13,00 лв
Изба Ивайловград
Савиньон блан
750 мл / 18,00 лв
Шардоне резерва
750 мл / 15,00 лв
Пино Гри
750 мл / 15,00 лв
Розе Пино Ноар
750 мл / 15,00 лв
Чаша вино
200 мл / 3,50 лв
Кана вино
500мл / 6,00 лв
Кана вино
1 литър / 12,00 лв
Бяла сангрия
1 литър / 16,00 лв
Бяла сангрия
500 мл / 8,00 лв
Вина
Червени Вина
Мавруд Асеновград
750 мл / 15,00 лв
Мезек Мерло
750 мл / 17,00 лв
Мезек Каберне совиньон
750 мл / 17,00 лв
Изба Ивайловград
Сира Yamantievs
750 мл / 20,00 лв
Мерло Yamantievs
750 мл / 20,00 лв
Каберне совиньон
750 мл / 20,00 лв
Ивайловград Резерва
Yamantios Каберне
750 мл / 25,00 лв
Yamantios Мерло
750 мл / 25,00 лв
Марбъл ленд
750 мл / 35,00 лв
Аликанте Буше
750 мл / 18,00 лв
Чаша Вино
200 мл / 3,50 лв
Кана Вино
500 мл / 6,00 лв
Кана Вино
1 литър / 12,00 лв
Коняк
Плиска
50 мл / 2,20 лв
Слънчев бряг
50 мл / 2,00 лв
Метакса
50 мл / 2,50 лв
Ром Атлантик
50 мл / 1,30 лв
Джин Савой
50 мл / 1,30 лв
Мартини Бианко
100 мл / 4,00 лв
Джин Савой
50 мл / 1,30 лв
Вермут БГ
50 мл / 1,20 лв